厨房隔断是限定空间，同时又不完全割裂空间的手段，使用隔断能区分不同性质的空间，并实现空间之间的相互交流。厨房的装修设计应该注重空间的塑造，使用的不是实的墙体，而是被它们围合起来的虚的空间。一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔断，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何挡住的空间。厨房隔断因为显得空间宽敞，造型好看，所以越来越多的人将厨房改造成了开放式厨房隔断。